Bali Bird Park

Uno de los mejores sitios para ir con niños y también sin ellos, junto con el Reptil Park que se encuentra enfrente, es el Bali Bird Park.

Fascintantes las aves de mas de 250 especies que no tenemos ocasión de ver en Europa. Tienen una de las mayores coleccione de Aves del Paraíso que existen. Los colores son espectaculares, las aves algunas de ellas sueltas y otras en zonas que recrean su hábitat natural, llenan además las dos hectáreas de sonidos fascinantes. No solo las aves son un maravilloso espectáculo, también lo son las mas de 2000 plantas tropicales y las 50 variedades de palmeras.

También hay espectáculos de vuelo de halcones.

Os recomiendo una parada en vuestras excursiones y si os gustan los reptiles aprovechéis también el Reptil Park.

Bali Deli

El mejor sitio para encontrar productos de alimentación de todo el mundo es el Bali Deli. Si te alojas en una villa y deseas organizar alguna cena o barbacoa o simplemente quieres comprar un capricho o para una excursión, en Bali Deli encontrarás de todo: bebidas, quesos, fiambres, latas, pan y bollería, verduras y todo lo que puedas echar de menos hasta aceite de oliva y jamón serrano.

Abierto desde las 9 de la mañana hasta las 8 de la tarde, dispone de una zona exterior para tomar algo y zona wifi además de aparcamiento propio.

Lo encontrarás en Seminyak, Jl. Kunti 117. http://www.balideli.net/

Hoteles Boutique

Además de los grandes Resorts, las villas, los cottage, y los Bed & Breakfast, están también los Hoteles Boutique y las Villas Boutique.

Los Hoteles Boutique tienen además de menos masificación, un trato mas cuidado y cercano al cliente. Cada día hay mas algunos nuevos y otros partiendo de viejos hoteles renovados quedando de estos últimos a veces solo el nombre como pasa con el Bali Niksoma. 56 habitaciones de diferentes tipos incluida una villa con dos habitaciones, salón, cocina y piscina privada. Su decoración es moderna, tiene un muy buen restaurante con cenas temáticas una vez a la semana. Además dispone de spa y gimnasio. El trato del personal es fantástico y la piscina mirando al mar y con muy buena música de fondo dispone de dos alturas y un jacuzzi. Todos los años es seleccionado para realizar alguno de los eventos de rave como el Junction que se celebran en la isla en Agosto donde los mejores DJ del mundo vienen a pinchar a Bali.


En la playa de Kuta tenemos el Alam Kulkul que ha ganado varios premios. Captura el espíritu tranquilo de Bali en medio del bullicio de la playa de Kuta.

En Ubud el mejor situado es el Kajané Mua, ya que está en el centro de Ubud y te permite ir andando a todo. Si no quieres andar te dejan una bicicleta o te llevan y te recogen donde tu quieras. Todas las habitaciones tiene su propia piscina privada
donde a la hora que eligas te sirven el desayuno. Ocho de una
habitación y doce de dos, tres y cuatro habitaciones permiten todo tipo de grupos familiares o de amigos. Sus grandes ventanales dan a la selva o a campos de arroz en total privacidad.

En la zona de Jimbaran destaca Villa Balquisse que además del hotel dispone de villas. Con una bellisima decoración personalizada en cada habitación. Su piscina verde esmeralda de piedra natural invita a la relajación.

Navidad y Año Nuevo

Un sitio muy especial para la cena de Noche Buena o Año Nuevo es el restaurante Mosaic, que ofrece un menu degustación especialmente elegido para estas fechas. Ademas habrá baile con orquesta de Jazz en el estupendo jardin del restaurante.

www.mozaic-bali.com

Decimo Aniversario del Bumbu Bali

El 1 de Diciembre de 1997 el restaurante Bumbu Bali abrió sus puertas en Benoa. Se trata del restaurante de comida Balinesa mas conocido de la isla. Su propietario el holandés Heinz von Holzen, casado con una balinesa ha sabido mantener y ampliar este estupendo restaurante.

El día de la inauguración les fallo la luz y los únicos ocho clientes cenaron a la luz de las velas.
Al día siguiente todo funcionaba, la luz, la música, la comida .. pero faltaba una cosa: los clientes. No tuvieron ni uno. Un mes mas tarde el 1 de Enero no había una mesa libre.

Además Bumbu Bali es conocido por su escuela de Cocina, los libros de recetas balinesas de Heinz y por el rescate de tortugas.

En estos diez años se han rescatado de las redes de los pescadores mas de 3.500 tortugas adultas y se han enviado al mar mas de 20.000 tortugas pequeñas.

También disponen de un Bed & Breakfast con unas instalaciones muy agradables.

No os perdáis una cena en el Bumbu Bali.


http://www.balifoods.com/bumbu/

El Bali del 99 no es el de ahora, muchas cosas han cambiado. Para bien y para mal. Han avanzado mucho y han sufrido mucho.

El aeropuerto era una miniatura, te bajabas del avión y andabas por la pista. El olor era peculiar pero era acogedor con sus estatuas de piedra y su ladrillo rojo.

En aquel entonces me hospedé en el Nusa Dua Beach Hotel, en Nusa Dua, muy cerca del Melia donde acaban el 90 % de los españoles.

Recuerdo que para llegar a Nusa Dua antes había una carretera estrecha y mal iluminada que cruzaba los manglares y antes de llegar un mercadillo oscuro y las casas de la gente detrás. Hoy todo eso no existe ahora hay una autovía atestada de coches y del mercadillo ni rastro. Nusa Dua tan limpio, grande, cuidado, iluminado daba una gran sensación de seguridad. Que seria lo que nos esperaba fuera, todo parecía oscuro, peligroso. Así que allí en ese hotel que nos parecía imponente con sus piscinas, su spa, restaurantes y esa decoración tan cuidada. Todo olía a lavanda, la cama era imponente, el buffet espectacular. Que poco sabíamos! Creíamos que estábamos en Bali y donde estábamos era en un ghetto.

Cuando poco a poco fuimos descubriendo el Bali real nos fuimos enamorando del la isla, la gente, la comida…. En definitiva de todo.

Pero nos pasaba algo mas. Era una sensación de estar en un lugar familiar, reconocible, como ya vivido. Daba seguridad, paz, tranquilidad, como de estar en casa. Como cuando vuelves al pueblo de donde saliste hace años. Es difícil de explicar pero me dio la sensación de estar en el lugar al que pertenezco.
Ellos creen en la reencarnación. ¿Será que en otra vida fui balinesa?

No se lo que seria en otra vida pero se que en esta estoy unida irremediablemente a la isla. Aunque no me pueda permitir por ahora vivir allí, si vuelvo todos los años y este año me he decidido a escribir esto. Fundamentalmente este año me he encontrado con gente que se ha dejado llevar por los tour operadores y les he visto sufrir por ser conscientes que les están llevando como a marionetas y sabedores de que se están perdiendo algo mas.

Ya he dicho que me falta mucho para conocer todo de Bali pero espero que con esto, el que lo lea pueda saber un poco mas y disfrutar de su viaje.


Hay varias preguntas que siempre me hacen. ¿Como es de grande? Pues os diré que comparando con Palma de Mallorca, Bali es mas de 20 veces Mallorca.

En el mapa, comparado con el resto de las islas de alrededor parece pequeña, tomároslo con calma casi todo está concentrado aunque hay cosas muy interesantes al norte de la isla.

Otra de las dudas es sobre las playas. Mucha gente espera encontrar las típicas playas de postal. Hay playas preciosas pero no son las playas de Maldivas ni de Tailandia.

Las playas mas bonitas están muy escondidas y que hay que llegar andando y tras bajar una buena escalinata. Como ejemplo están Dreamland y Padang Padang.

Gracias a Internet la gente está comenzando a salir de los típicos hoteles que te ofrecen las agencias. También existen nuevas agencias que tratan de ofrecer cosas diferentes, especiales, pero claro, los precios suelen ser también “especiales”.

Bali tiene varias zonas de hoteles y en algunas no encontraras casi españoles. Es el caso de Sanur. Tiene una playa muy bonita, de arena blanca, con un paseo lleno de locales para tomar algo, barquitas de colores que te llevan a ver la barrera de coral y una calle principal donde poco a poco van abriendo tiendas, galerías de arte y restaurantes nuevos. Es una zona muy tranquila donde generalmente va gente que pasa largas temporadas, gente con niños o de mediana edad. Esta cerca del puerto de Benoa y Nusa Dua por lo que no se tarda mucho en llegar a todas partes. A Kuta unos 20 minutos en taxi.

Nusa Dua cuyo significado es “Dos Islas” es un enclave construido a mediados de los ochenta y conectado artificialmente con la isla principal. Se creo con dinero del Fondo Monetario Internacional. Se trata de un complejo turístico de hoteles de alto nivel con campos de golf y centros comerciales. Aunque casi todos los hoteles datan de esa época se han construido varios hoteles nuevos con un estilo mas vanguardista y depurado y algunos complejos de apartamentos con posibilidad de compra.

La continuación de Nusa Dua pero fuera de su celosa seguridad está Benoa donde predominan grandes hoteles y zonas de deportes acuáticos. Desde el puerto de Benoa salen las agencias de excursiones a Lembongan y Nusa Penida y últimamente lanchas rápidas a las Gili.

Jimbaran es conocido por su playa llena de chiringuitos para cenar. Últimamente alrededor de dos grandes hoteles de lujo se están instalando tiendas y nuevos hoteles boutique algunos cerca de la playa y otros sobre los acantilados. Es una zona muy tranquila y poco desarrollada.

Kuta

Es el autentico centro neurálgico del turismo en Bali. Si Nusa Dua se creo para el turismo de lujo y Sanur para la tranquilidad, Kuta esta pensado para aglutinar tanto el turismo barato como el caro, el nacional y el internacional. Los locales mas tradicionales con los mas modernos y ofrecer toda la artesanía y cultura de la isla aglutinado en una ciudad inmensamente larga.
Lo que se conoce por Kuta era bastante mas pequeño pero ha ido creciendo a lo largo de su playa interminable a medida que crecía el turismo .

Tuban, es la primera zona de playa pasado el aeropuerto tiene hoteles antiguos y pequeños y algunos macro hoteles pensados para turistas japoneses, indonesios y australianos. No es una zona donde el turismo español abunde.

La zona conocida por Kuta Beach es la mas animada se centra en el trozo frente al Hard Rock Hotel uno de los dos primeros hoteles que la cadena de restaurantes Hard Rock construyo allá en los años 80. Aunque hay que decir que el turismo en Kuta data de antes de la primera guerra mundial cuando un americano aventurero creo el primer hotel en la isla justo en la playa de Kuta.
Es una zona donde se mezclan los locales con los turistas. Llena de bullicio, vendedores, masajistas, sufistas de todos los niveles y nacionalidades, motos y mas motos llevando tablas de surf, delante paran los bemos (transporte local), taxistas que descansan, carritos que venden comida. Aquí también se encuentran, pero en la zona mas interior, los primeros restaurantes que se abrieron en Bali y que todavía funcionan con mucho éxito, al igual que los primeros Cottages, hoteles mas informales y baratos. El mas conocido, el Poppies, sigue tiendo una fiel clientela joven y surfera.

La siguiente zona que fue añadiéndose a Kuta es Legian donde los locales de artesanía se empiezan a cambiar por tiendas con escaparates, aunque se mantienen todavía muchos hoteles antiguos se comienzan a renovar y convertir en hoteles boutique, locales modernos de copas y discotecas. La playa se vuelve mas tranquila, no hay tanta gente y entre los hoteles y la playa ya no existe una calle como en Kuta sino un paseo peatonal.

Finalmente esta Seminyak esta zona que hace años eran varios restaurantes y hoteles sueltos es hoy en día la nueva zona de lujo sin ser un gettho como Nusa Dua. Todo diseñador que se precie en Bali tiene una tienda en esta zona, ya sea de ropa, calzado, joyas o muebles. También se está llenando de restaurantes de todas las categorías y nacionalidades. Aunque hay hoteles de lujo, se caracteriza por ser la zona con mas villas, nueva forma de alojamiento turístico que tiene en Bali un éxito espectacular por su refinamiento, servicios y privacidad. Son ideales para parejas en luna de miel o cuando se trata de un grupo grande, familias o amigos, ya que las hay hasta de 5 habitaciones. La playa casi no tiene gente. La arena aquí se vuelve mas oscura y la inclinación es mayor por lo que la gente prefiere las cuidadas piscinas llenas de vegetación y con un servicio impecable. Hay que decir que Kuta tiene a diferencia de Sanur o Nusa Dua, olas la mayoría de los días que permite surfear. Es un tipo de ola que permite al novato iniciarse sin peligro. No es una playa para bañarse. Aunque te puedes dar un chapuzón rápido se advierte en grandes carteles que el mar tiene fuertes corrientes y que hay que ser muy cuidadoso. La zona de Kuta cuenta con vigilantes en la playa pero a medida que se llega a Legian estos desaparecen.


Dreamland y Padang Padang, junto con Imposible son playas escondidas entre Jimbaran y Uluwatu. En Padang Padang se realizan todos los años los campeonatos internacionales de surf patrocinados por Rip Curl. Es una playa pequeña, entre rocas donde fuera de los campeonatos nunca encuentras mucha gente. Con la marea baja se puede andar entre las rocas y la playa crece unos 500 metros hacia su derecha. Hay días con grandes olas que desaparece prácticamente. Aun siendo un sitio alejado y solitario encontraras quien te quiera vender un pareo o una camiseta. También podrás regatear por una sombrilla, una cerveza o un helado.
Dreamland es algo mas grande y concurrida ya que tiene varios chiringuitos y está llena de tumbonas. Los turistas locales (así llaman los balineses al turista que viene de las distintas islas de Indonesia) la visitan mucho. Está enclavada en un terreno que pertenece al antiguo presidente Suharto donde se está comenzando a construir alrededor de un campo de golf que está a punto de terminarse.

No puedo hablaros de Imposible mas que de oídas ya que no he conseguido llegar (las escaleras son interminables) pero se que es una playa preciosa y que para los surferos hace honor a su nombre.